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champignons de paris • Foie de veau au miel et épinards • recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:15 minutes 1,5 kg épinard(s) en branches surgelé(s) • 200 g échalote(s) grise(s) • 125 g beurre • 25 cl vin blanc sec • 50 g miel • 1 l fond de veau déshydraté • 3 citron confit • poulet à la ptit jean • recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:1 heure 1 poulet • 2 gousse(s) ail • 2 branche(s) persil • oignon déshydraté • thym • laurier • sel • Tourte Ovalie de Poulet Fermier d'Auvergne aux Girolles • recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:50 minutes 1 kg girolles • pommes et poulet • recette pour 4 personnes Clafoutis au chève et cranberries d'Amérique • recette pour 4 personnes Magrets de Canard aux canneberbes • recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:15 minutes 125 g canneberge(s) • sel • poivre • cannelle • wok de magret de canard au oignons, au miel et aux cramberries • recette pour 4 personnes • 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