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recettes sur le thème Saveurs d'Italie


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42 recettes : Entrée | Plat | Dessert

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type de la recette: Entrée

recette avec photo, cuisine, image Asperges au Parmesan

• recette pour 6 personnesPréparation:10 minutesCuisson:30 minutes
1,5 kg asperges blanches40 g parmesan râpé2 cuillère(s) à soupe chapelure40 g margarine1/2 botte(s) persil sel

recette avec photo, cuisine, image Croustillants de Poivrons et Mozzarella à la Roquette

• recette pour 4 personnesPréparation:10 minutesCuisson:15 minutes
320 g mélange poivrons surgelés120 g mozzarella2 cuillère(s) à soupe ail surgelé2 Feuille(s) de brick40 g roquette3 cuillère(s) à soupe huile d'olive poivre feuille(s) de basilic

Emincé d'Artichaut au Parmesan

• recette pour 6 personnesPréparation:10 minutesCuisson:
300 g fonds d'artichauts1 cuillère(s) à café moutarde forte1 cuillère(s) à soupe Vinaigre de Xérès3 cuillère(s) à soupe huile d'olive80 g parmesan2 brin(s) Basilic sel, poivre

recette avec photo, cuisine, image Minestrone Rustique avec Pesto aux Amandes

• recette pour 4 personnesPréparation:15 minutesCuisson:50 minutes
1 gousse(s) ail30 g amandes effilées et grillées60 g feuille(s) de basilic60 cl bouillon de volaille1 carotte(s)2 branche(s) céleri(s)25 g épinards50 g fenouil(s)200 g haricots cannellini200 g haricots pinto6 cuillère(s) à soupe huile d'olive1 feuille(s) de laurier1 oignon(s)1 cuillère(s) à café origan6 cuillère(s) à soupe parmesan râpé poivre du moulin sel400 g Tomates pelées et concassées

recette avec photo, cuisine, image Salade d'Epinard au Parmesan

• recette pour 4 personnesPréparation:10 minutes
400 g épinards frais3 cuillère(s) à soupe huile de maïs2 cuillère(s) à soupe huile de noix80 g parmesan sel, poivre2 cuillère(s) à soupe vinaigre de cidre

recette avec photo, cuisine, image Salade de Carottes au Parmesan

• recette pour 4 personnesPréparation:15 minutesCuisson:30 minutes
1 bouquet(s) Basilic300 g carotte(s)2 cuillère(s) à soupe huile d'olive100 g parmesan sel, poivre1 cuillère(s) à soupe vinaigre de framboise

recette avec photo, cuisine, image Salade de Champignons au Céleri, Parmesan

• recette pour 4 personnesPréparation:15 minutes
2 cuillère(s) à soupe Basilic haché1 céleri(s)-rave(s)400 g champignons de paris1 citron(s) jaune(s)4 cuillère(s) à soupe huile d'olive1 cuillère(s) à café moutarde forte100 g parmesan1 cuillère(s) à soupe persil haché sel, poivre

Salade de Pomme de Terre au Parmesan

• recette pour 4 personnesPréparation:15 minutesRepos:1 heureCuisson:20 minutes
1 kg pomme(s) de terre ratte1 botte(s) ciboulette1 cuillère(s) à soupe moutarde forte2 cuillère(s) à soupe vinaigre de cidre4 cuillère(s) à soupe huile d'olive sel, poivre200 g parmesan

recette avec photo, cuisine, image Salade de Roquette aux Pêches, Bresaola et Provolone

• recette pour 4 personnesPréparation:10 minutes
4 pêche(s) jaune(s)150 g roquette75 g bresaola30 g provolone2 cuillère(s) à soupe Pignons de pin8 brin(s) Basilic4 cuillère(s) à soupe huile d'olive3 cuillère(s) à soupe miel sel poivre du moulin

recette avec photo, cuisine, image Tartines d'Endives, Tomate et Mozzarella

• recette pour 4 personnesPréparation:15 minutesCuisson:10 minutes
2 endive(s)3 cuillère(s) à soupe huile d'olive1 cuillère(s) à soupe margarine60 g mozzarella4 tranche(s) pain de campagne salade sel, poivre1 cuillère(s) à soupe sucre en poudre3 Tomate(s)

recette avec photo, cuisine, image Tomates Mozzarella

• recette pour 4 personnesPréparation:10 minutes
1 botte(s) Basilic3 cuillère(s) à soupe huile d'olive250 g mozzarella sel, poivre8 Tomate(s)

Tomates Mozzarella aux Sardines Marinées

• recette pour 4 personnesPréparation:20 minutesRepos:12 heures
1 citron(s) jaune(s) feuille(s) de basilic12 filet(s) de sardine(s) cru(s)10 cuillère(s) à soupe huile d'olive250 g mozzarella sel, poivre8 Tomate(s) ferme(s) et mûre(s)

type de la recette: Plat

Aubergines à la Mozzarella et Pâtes Fraîches

• recette pour 4 personnesPréparation:30 minutesCuisson:35 minutes
4 aubergine(s)5 cuillère(s) à soupe huile d'olive sel, poivre1 oignon(s)125 g Tomates pelées et concassées1,5 cuillère(s) à café sucre en poudre1 branche(s) thym375 g mozzarella3 branche(s) basilic frais20 g beurre chapelure400 g pâtes fraîches1 gousse(s) ail

Bucatini à la Mozzarella

• recette pour 4 personnesPréparation:15 minutesCuisson:15 minutes
4 filet(s) d'anchois2 cuillère(s) à soupe huile d'olive2 cuillère(s) à soupe lait demi-écrémé150 g mozzarella2 oeuf(s) sel, poivre250 g pâtes

recette avec photo, cuisine, image Cake aux Saint-Jacques, Poireaux et Parmesan

• recette pour 6 personnesPréparation:15 minutesCuisson:1 heure
20 g beurre demi-sel150 g blanc(s) de poireau(x)0,5 cuillère(s) à café curry en poudre10 cl eau150 g farine de blé100 g gruyère râpé1 cuillère(s) à soupe huile d'olive10 cl huile de tournesol15 cl lait entier1 sachet(s) levure chimique200 g noix de saint-jacques3 oeuf(s)50 g parmesan râpé2 pincée(s) poivre2 pincée(s) sel

recette avec photo, cuisine, image Conchiglioni au Thon

• recette pour 4 personnesPréparation:15 minutesCuisson:15 minutes
500 g pâtes en escargot20 feuille(s) de basilic150 g thon en boîte1 cuillère(s) à soupe câpres4 filet(s) d'anchois1 aubergine(s)2 Tomate(s)30 g margarine à l'huile d'olive parmesan râpé sel, poivre

Courgettes au Croustillant de Parmesan

• recette pour 6 personnesPréparation:15 minutesCuisson:20 minutes
10 g beurre8 courgette(s) gros sel100 g jambon de parme125 g mozzarella poivre6 brin(s) thym frais125 g parmesan râpé

recette avec photo, cuisine, image Crumble aux Courgettes, Parmesan et Basilic

• recette pour 4 personnesPréparation:20 minutesCuisson:25 minutes
700 g courgette(s) petite(s)70 g parmesan4 brin(s) basilic frais15 g margarine70 g farine complète70 g beurre2 cuillère(s) à soupe huile d'olive3 echalote(s) poivre du moulin sel2 pincée(s) noix de muscade

Fettucini aux Amandes

• recette pour 4 personnesPréparation:10 minutesCuisson:10 minutes
25 g beurre75 g amandes effilées sel, poivre100 g parmesan râpé5 cuillère(s) à soupe crème fraîche épaisse250 g fettucini1 petit(s) oignon(s)

Fettucini aux Brocolis et Jambon Fumé

• recette pour 4 personnesPréparation:20 minutesCuisson:15 minutes
2 cuillère(s) à soupe huile d'olive1 gousse(s) ail80 g oignon(s) sel, poivre parmesan râpé4 tranche(s) jambon fumé25 cl crème fraîche allégée250 g brocoli(s)500 g fettucini

Feuilleté Fromage au Jambon de Parme

• recette pour 6 personnesPréparation:20 minutesCuisson:55 minutes
25 cl crème liquide10 tranche(s) jambon de parme1 jaune(s) d'oeuf(s)2 cuillère(s) à soupe moutarde à l'ancienne400 g mozzarella2 cuillère(s) à soupe origan50 g parmesan râpé2x125 g pâte feuilletée1 boîte(s) Tomate(s) confite(s)

recette avec photo, cuisine, image Gigotin de Daurade et Risotto au Safran

• recette pour 4 personnesPréparation:20 minutesCuisson:20 minutes
8 cuillère(s) à soupe huile d'olive200 g riz à risotto (riz arborio)1/2 botte(s) oignon(s) nouveau(x)4x300 g filet(s) de daurade1 cube(s) de bouillon de volaille1 poivron(s) jaune(s)1 poivron(s) vert(s) sel, poivre1 branche(s) romarin1 Tomate(s)1 poivron(s) vert(s) ou rouge(s)10 cl crème fleurette10 cl vin blanc sec100 g oignon(s)1 dose(s) de safran

recette avec photo, cuisine, image La Pissaladière

• recette pour 10 personnesPréparation:15 minutesCuisson:55 minutes
2 gousse(s) ail10 filet(s) d'anchois4 cuillère(s) à soupe huile d'olive3 kg oignon(s)50 g olives niçoises500 g pâte à pizza sel, poivre1 cuillère(s) à café thym

Macaroni à la Paysanne

• recette pour 4 personnesPréparation:20 minutesCuisson:1 heure
1 cuillère(s) à soupe huile d'olive200 g Tomates pelées en conserve persil100 g boeuf haché4 cuillère(s) à café parmesan râpé sel, poivre200 g Tomate(s)100 g haricots verts1 oignon(s)10 cl lait demi-écrémé200 g macaroni

Mozzarella Panée aux Courgettes

• recette pour 4 personnesPréparation:30 minutesCuisson:40 minutes
2 aubergine(s) chapelure3 courgette(s)6 cuillère(s) à soupe huile d'olive200 g mozzarella sel, poivre3 Tomate(s) ferme(s) et mûre(s)

recette avec photo, cuisine, image Osso-Buco aux Deux Zestes et au Basilic

• recette pour 6 personnesPréparation:25 minutesCuisson:1 heure 1/4
2 cuillère(s) à café ail surgelé2 cuillère(s) à soupe basilic surgelé4 carotte(s) moyenne(s)1 citron(s) jaune(s)1 cuillère(s) à soupe farine de blé1 cuillère(s) à café huile d'olive4 cuillère(s) à soupe oignons surgelés1 orange(s)1,2 kg osso-buco de dinde2 cuillère(s) à soupe persil surgelé1 cuillère(s) à soupe piment(s) surgelé(s)1 Tomates pelées en conserve2 verre(s) vin blanc sec

recette avec photo, cuisine, image Penne au Basilic et aux Tomates Fraîches

• recette pour 4 personnesPréparation:10 minutesCuisson:5 minutes
1 botte(s) Basilic8 gressin(s)20 g gros sel5 cuillère(s) à soupe huile d'olive10 olives noires50 g parmesan500 g penne1 pincée(s) poivre blanc sel4 Tomate(s) grappe(s)

Penne Rigate Sauce Arrabiata

• recette pour 4 personnesPréparation:20 minutesCuisson:15 minutes
2 gousse(s) ail1 cuillère(s) à café Concentré de Tomates5 cuillère(s) à soupe huile d'olive1 oignon(s) blanc(s)500 g penne1 cuillère(s) à café piment rouge en poudre sel, poivre2 Tomate(s)

Pizza à la Courgette et au Poivron

• recette pour 4 personnesPréparation:15 minutesCuisson:30 minutes
1 cuillère(s) à soupe câpres1 courgette(s) huile d'olive150 g mozzarella1 oignon(s)1 cuillère(s) à soupe origan1 pâte à pizza1 poivron(s) jaune(s) sel, poivre2 Tomate(s)

Pizza à la Tomate

• recette pour 4 personnesPréparation:30 minutesCuisson:20 minutes
8 champignons de paris2 cuits fonds d'artichauts4 cuillère(s) à soupe huile d'olive400 g mozzarella4 oignon(s) olives noires4 pincée(s) origan4 boule(s) pâte à pizza sel, poivre8 Tomate(s)

Pizza au chèvre et aux noix

• recette pour 4 personnesPréparation:20 minutesCuisson:15 minutes
1 pâte à pizza3 crottin(s) de chavignol4 Tomate(s)100 g roquette3 cuillère(s) à soupe huile d'olive50 g cerneaux de noix sel, poivre10 feuille(s) de basilic

Pizza au Thon

• recette pour 4 personnesPréparation:15 minutesCuisson:20 minutes
1 pâte à pizza250 g thon au naturel1 cuillère(s) à soupe huile d'olive4 Tomate(s)2 cuillère(s) à soupe moutarde forte100 g fromage râpé1 cuillère(s) à soupe herbes de provence2 branche(s) basilic frais50 g olives noires sel, poivre

Pizza aux Tomates et Artichauts

• recette pour 4 personnesPréparation:15 minutesCuisson:30 minutes
1 gousse(s) ail6 artichaut(s) à l'huile20 cl Coulis de Tomates1 cuillère(s) à soupe huile d'olive1 oignon(s) petit(s)12 olives noires1 cuillère(s) à soupe origan1 pâte à pizza sel, poivre1 cuillère(s) à soupe sucre semoule3 Tomate(s)

recette avec photo, cuisine, image Pizza des 4 Amis

• recette pour 4 personnesPréparation:25 minutesCuisson:15 minutes
1 boîte(s) champignons de paris50 g Coulis de Tomates100 g gruyère râpé1 tranche(s) jambon blanc1 boîte(s) olives noires dénoyautées1 pâte à pizza

recette avec photo, cuisine, image Pizza Froide à la Mozzarella et au Basilic

• recette pour 4 personnesPréparation:25 minutesCuisson:40 minutes
1 gousse(s) ail20 g beurre3 echalote(s)10 feuille(s) de basilic1 feuille(s) de laurier Fleur de sel de Guérande huile d'olive180 g mozzarella200 g pâte feuilletée poivre du moulin sel, poivre0,5 cuillère(s) à café sucre en poudre1 branche(s) thym12 Tomate(s) ferme(s) et mûre(s)

recette avec photo, cuisine, image Râbles au Pistou et Tagliatelles aux Courgettes

• recette pour 4 personnesPréparation:20 minutesCuisson:20 minutes
2 gousse(s) ail6 branche(s) Basilic1 courgette(s) gros sel15 cl huile d'olive60 g parmesan râpé20 g Pignons de pin2 râble(s) de lapin sel, poivre400 g tagliatelles

recette avec photo, cuisine, image Risotto au Potiron et au Romarin

• recette pour 4 personnesPréparation:10 minutesCuisson:30 minutes
100 g beurre3 l bouillon de volaille40 g oignon(s)50 g parmesan râpé280 g Potiron à l'Ail et au Romarin280 g riz à risotto (riz arborio)10 g romarin sel, poivre

Spaghetti au Basilic

• recette pour 4 personnesPréparation:15 minutesCuisson:10 minutes
2 bouquet(s) Basilic1 sachet(s) parmesan râpé800 g spaghetti2 cube(s) de bouillon de volaille8 tranche(s) fine(s) jambon de bayonne

Spaghetti de Courgettes à la Bolognaise

• recette pour 4 personnesPréparation:20 minutesCuisson:15 minutes
5 cl huile d'olive150 g boeuf haché160 g foie de volaille thym, laurier sel, poivre Basilic800 g courgette(s)2 tranche(s) jambon blanc1 oignon(s)100 g champignons de paris300 g sauce tomate au basilic

Tagliatelles Carbonara

• recette pour 4 personnesPréparation:10 minutesCuisson:15 minutes
huile d'olive4 oeuf(s)1 oignon(s) sel, poivre50 g parmesan râpé200 g lardons500 g tagliatelles5 brin(s) persil30 cl crème fraîche liquide

type de la recette: Dessert

recette avec photo, cuisine, image Tiramisu

• recette pour 6 personnesPréparation:15 minutesRepos:3 heures
250 g Biscuits à la cuiller5 cuillère(s) à soupe cacao en poudre non sucré500 g mascarpone5 oeuf(s)5 cuillère(s) à soupe sucre en poudre10,5 cuillère(s) à café café

recette avec photo, cuisine, image Tiramisu Classique Vénitien

• recette pour 4 personnesPréparation:20 minutesRepos:6 heures
1/2 verre(s) amaretto15 Biscuits à la cuiller cacao en poudre sucré30 cl café1 cuillère(s) à café café soluble10 Cerise(s) à l'amaretto crème anglaise3 jaune(s) d'oeuf(s)200 g mascarpone1 orange(s) non traitée(s)3 cuillère(s) à soupe sucre glace

recette, cuisine


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